Koch/Köchin – Commis de Cuisine / Demichef de Partie Frühstück

Über die Position

Wir suchen für unser stilvolles Hotel SO/ Vienna im Herzen der Stadt eine/n motivierte/n Koch/Köchin (Commis de Cuisine / Demichef de Partie) für das Frühstücksbuffet. Sie arbeiten in einem dynamischen Team und unterstützen den Chef de Partie bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.

Hauptaufgaben

• Unterstützung des Chef de Partie bei der täglichen Frühstücksvorbereitung.
• Zubereitung und Anrichten von Speisen aus frischen, hochwertigen Produkten.
• Einhaltung der HACCP‑Vorschriften und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Hands‑on‑Mentalität, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zu Schichtarbeit.

Erforderliche Kenntnisse

• Umgang mit frischen und hochwertigen Zutaten.
• Kenntnisse der HACCP‑Vorschriften im Küchenbetrieb.

Was wir bieten

• Bezahlung über dem Kollektivvertrag (mind. € 2.303 brutto/Monat).
• Uniform und Reinigung werden gestellt.
• Tägliche kostenlose Verpflegung in der Cafeteria.
• MyClubs‑Mitgliedschaft und Rabattprogramme für alle Ennismore‑ und Accor‑Hotels.
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainingsprogramme.
• Bezahlte Arbeitszeit für ehrenamtliches Engagement bei unserem Charity‑Partner.