Demi Chef de Rang – Restaurant Ikarus

Über die Position

Das Restaurant Ikarus im Hangar-7 am Flughafen Salzburg, ein gastronomisches Erlebnis mit zwei Michelin-Sternen, ist Teil des Red Bull-Hangars, der historische Flugzeuge und Formel-1-Rennwagen beherbergt. Als Demi Chef de Rang betreut du internationale Gäste und unterstützt den Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie.

Hauptaufgaben

• Fachliche Beratung und Betreuung internationaler Gäste
• Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Standard
• Tägliche Mise en place vorbereiten
• Chef de Rang unterstützen
• Hygienevorschriften einhalten

Anforderungsprofil

• Absolvierte Ausbildung in der Gastronomie
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
• Gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was wir bieten

• Entlohnung ab 2.700 Euro brutto monatlich
• Sehr gute Sozialleistungen
• Überzahlung aufgrund von Erfahrung und Qualifikation möglich