Demi Chef de Rang (m/w/x)

Über die Position

Im Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel suchen wir ab sofort eine engagierte Unterstützung für unser Service‑Team als Demi Chef de Rang (m/w/x). Sie tragen dazu bei, unseren anspruchsvollen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

• Gemeinsam mit dem Service‑Team ein kulinarisches Erlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt für die Gäste kreieren.
• Gäste umfassend beraten und Wein‑ sowie Speisenempfehlungen aussprechen.
• Verantwortung für das tägliche Mise‑en‑place.
• Arbeiten mit dem Micros‑Kassensystem und eigenverantwortliche Kassenführung.
• Sicherstellung höchster Servicequalität, Sauberkeit am Arbeitsplatz und Unterstützung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.

Anforderungsprofil

• Leidenschaft für Gastronomie und Freude am Umgang mit Gästen.
• Spass am operativen Geschäft und Teamfähigkeit in einem dynamischen Umfeld.
• Flexibilität, Kreativität und teamorientiertes Arbeiten.
• Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in gehobener Hotellerie.

Erforderliche Kenntnisse

• Umgang mit dem Micros‑Kassensystem.
• Grundlegende Kenntnisse in Wein‑ und Speisenberatung.

Was wir bieten

• Leben und Arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen.
• Team‑Unterkunft und freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche im Mitarbeiterrestaurant.
• Team‑Aktivitäten, umfangreiche Trainings‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• 13. und 14. Gehalt, garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt.
• Staff‑Discounts, Bonussystem und internationale Aufstiegs‑ und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski Gruppe.