Demichef / Chef de Bar (m/w/x)

Über die Position

Im Kempinski Hotel Das Tirol suchen wir ab sofort einen engagierten Demichef / Chef de Bar (m/w/x) für unsere Rubin Bar. Sie tragen maßgeblich dazu bei, unseren anspruchsvollen Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

• Gemeinsame Kreation eines angenehmen Bar-Erlebnisses für die Gäste.
• Fachgerechter Getränke- und Speiseservice.
• Fachliche Beratung der Gäste zu allen F&B‑Produkten.
• Vorbereitung der täglichen Mise‑en‑place.
• Rechnungslegung und Abrechnung über das Micros‑System.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel oder der gehobenen Gastronomie.
• Flexibilität, Kreativität und ausgeprägte Teamorientierung.
• Motivation, jedem Gast als perfekter Gastgeber zu begegnen.

Erforderliche Kenntnisse

• Deutsch‑ und Englischkenntnisse (Grundkenntnisse einer weiteren Fremdsprache von Vorteil).
• Umgang mit dem POS‑System Micros.

Was wir bieten

• Leben und Arbeiten inmitten der Kitzbüheler Alpen.
• Team‑Unterkunft und freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche im Mitarbeiterrestaurant.
• Team‑Aktivitäten, umfangreiche Trainings‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• 13. und 14. Gehalt, garantierte Überzahlung zum Kollektivgehalt.
• Staff‑Discounts, Bonussystem und internationale Aufstiegs‑ und Transfermöglichkeiten innerhalb der Kempinski‑Gruppe.