Job description
Rejoignez la KJF Alpenklinik Santa Maria, établissement de référence en rééducation médicale et psychologique pour enfants et adolescents, situé au cœur des Alpes bavaroises à Bad Hindelang. Nous recherchons dès maintenant un·e Diététicien·ne (m/w/d) en contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein ou partiel (jusqu’à 39 h/semaine), pour renforcer notre équipe pluridisciplinaire composée de médecins, kinésithérapeutes, psychologues, éducateurs spécialisés et personnel infirmier.
**Missions principales**
- Élaborer, préparer et superviser la réalisation quotidienne de régimes thérapeutiques adaptés aux besoins spécifiques de chaque patient (allergies, intolérances, dermatite atopique, exigences religieuses, maladies métaboliques, etc.).
- Animer des entretiens individuels et des ateliers de groupe visant à sensibiliser les jeunes patients et leurs familles aux bonnes pratiques alimentaires, à la gestion des restrictions et à la prévention des troubles alimentaires.
- Concevoir et mettre à jour du matériel pédagogique (fiches, supports visuels, recettes, protocoles) et animer des séances pratiques en cuisine pédagogique afin de développer l’autonomie alimentaire des enfants.
- Assurer la gestion des stocks, la commande et la traçabilité des denrées alimentaires, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité sanitaire.
- Collaborer étroitement avec les médecins, les nutritionnistes et les équipes de soins pour ajuster les plans nutritionnels en fonction de l’évolution médicale des patients.
- Participer aux réunions de concertation multidisciplinaire, rédiger les comptes‑rendus nutritionnels et contribuer à la recherche clinique interne sur les effets des interventions diététiques en rééducation.
- Offrir un soutien psychologique de base en cas de troubles du comportement alimentaire, en partenariat avec les psychologues de l’établissement.
**Profil recherché**
- Diplôme d’État de Diététicien·ne ou formation équivalente reconnue.
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine thérapeutique, idéalement dans un contexte hospitalier ou de rééducation pédiatrique.
- Maîtrise des régimes spéciaux (sans gluten, sans lactose, hypoallergénique, etc.) et connaissance des pathologies nutritionnelles infantiles.
- Aptitude à communiquer clairement avec des enfants, adolescents et leurs parents, en adaptant le discours à chaque tranche d’âge.
- Compétences pédagogiques avérées : conception de supports de formation, animation d’ateliers pratiques.
- Sens de l’organisation, rigueur administrative et capacité à gérer les approvisionnements.
- Esprit d’équipe, empathie et capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude bienveillante.
**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une clinique moderne, équipée de cuisines professionnelles et de salles de formation.
- Des possibilités d’évolution professionnelle (spécialisation, formation continue, participation à des projets de recherche).
- Un salaire compétitif, des avantages sociaux (assurance santé, congés payés, logement de fonction possible) et un cadre de vie exceptionnel au pied des Alpes, propice à l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- L’opportunité de contribuer directement à la rémission et à l’autonomie alimentaire de jeunes patients, avec des résultats visibles et gratifiants.
Si vous êtes passionné·e par la nutrition clinique, avez le désir d’impacter positivement la santé des enfants et cherchez à évoluer dans un cadre professionnel exigeant et humain, postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe dédiée à la santé et au bien‑être des futures générations.
