Commis de Rang (m/f/d) Banquet

Über die Position

Das Mandarin Oriental Vienna sucht einen Commis de Rang für sein Banquet-Team. Die Stelle ist Vollzeit und der Commis de Rang berichtet direkt vom Banquet Manager. Das Hotel bietet 138 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, eine Bar, ein Spa, Pool und Fitnesscenter sowie Bankett- und Tagungsräume.

Hauptaufgaben

• Restaurantkonzept, Speisen und Getränke den Gästen erklären
• Mise en place vor und während der Schicht vorbereiten
• Gastorientierten, freundlichen und effizienten Service erbringen
• Gerichte nach Hotelstandards und Speisekartenanweisungen servieren
• Restaurantgeräte und Geschirr pflegen
• Bestände wie Wäsche, Getränke und Trockenwaren abholen und anordnen
• Sich über Speisen- und Getränkekenntnisse auf dem Laufenden halten
• Sonderwünsche und Allergien der Gäste an Management und Küche weitergeben
• Falls nötig andere Outlets unterstützen und Gäste mit besonderen Gesten überraschen

Was wir bieten

• Kollektiv minimales Brutto-Gehalt von 2.330 Euro monatlich, höher möglich
• Lern- und Entwicklungsprogramme
• MOstay: kostenlose Übernachtungen und attraktive Preise
• Wellnessprogramme und Altersvorsorge
• Kostenlose Mahlzeiten und Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (461 Euro)